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新款变频双调速肉丸成型机

  • 更新时间:  2020-04-01
  • 产品型号:  GY-BPTS-360
  • 简单描述
  • 新款变频双调速肉丸成型机,是一款自动旋转剪切肉丸、鱼丸、素丸等实心丸子成型设备,该机根据国内外多数肉丸厂家所生产的浆体(嫩、滑、稀、稠)情况而定制的丸子成型配置。成型速度可调90-500粒每分钟,成型效果圆滑、轮廓漂亮、规格统一,是生产各种鱼丸、素丸、猪肉丸、嫩滑类型丸子的成型设备。它具有成型效率高、性能稳定,深受大小企业商家的青睐。肉丸成型机,鱼丸成型机
详细介绍

新款变频双调速肉丸成型机
是一款自动旋转剪切肉丸、鱼丸、素丸等实心丸子成型设备,该机根据国内外多数肉丸厂家所生产的浆体(嫩、滑、稀、稠)情况而定制的丸子成型配置。成型速度可调90-500粒每分钟,成型效果圆滑、轮廓漂亮、规格统一,是生产各种鱼丸、素丸、猪肉丸、嫩滑类型丸子的成型设备。它具有成型效率高、性能稳定,深受大小企业商家的青睐。

新款变频双调速肉丸成型机

关于鱼丸的由来,有个跟秦始皇相关的故事。根据历史的记载,秦始皇特别爱吃鱼,他统一全国做了皇帝后,餐餐必定要有鱼这道菜,但又不能有刺,如果在进食的过程中发现鱼刺,则将厨师赐死,就因为这个原因,有好几个厨师丧了命;而烧鱼肉汤,又怕有诅骂秦始皇“粉身碎骨”之嫌。有一天,某   厨师制作御膳,见到鱼又胆怯又怨恨,就用菜刀背拍打鱼用于发泄。一下两下,拍着拍着,他惊奇地发现,鱼刺鱼骨竟自动露了出来,鱼肉成了鱼茸。正在这时,宫中传膳了,厨师急中生智,拣出鱼刺,顺手将鱼茸捏成丸子,不假思索就投入已烧沸的豹胎汤中,氽成了丸子。不一会儿,一个个色泽洁白,柔软晶莹,尝之鲜嫩的鱼丸浮于汤面上,并呈到了秦始皇面前。皇帝一尝,极为称赞这鱼丸的口感,于是便下令给予该厨师奖赏。从那之后,这种做法从皇宫里面传到民间,人们将它称为“氽鱼丸”,也就是今天的鱼丸。


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